Дивертикулитис - правилна диета за погодените

Диетата игра голема улога во превенцијата, но и во третманот на дивертикулитис. На пример, недостаток на растителни влакна се смета за можна причина за развој на испакнатини во цревната обвивка (дивертикули). Но, како точно е однесувањето во исхраната поврзано со оваа болест?

потекла
Во акутната фаза
По дивертикулитис
Рецепт: тепсија од брокула
Повеќе совети

Позадина: Како диетата влијае на дивертикулитис?

Дивертикулитис може да се развие ако има испакнатини во дебелото црево - т.н. дивертикули - и се воспалува, на пример затоа што остатоците на столицата се акумулираат таму.

Накратко: важни термини!

Дивертикулоза: Постојат повеќе дивертикули на дебелото црево, но тие не предизвикуваат симптоми.
Дивертикуларна болест: испакнатините на wallидот на цревата предизвикуваат непријатност (на пример, болни движења на дебелото црево).
Дивертикулитис: Посебна форма на дивертикуларна болест во која испакнатините на цревата се воспалуваат.

Сè уште има недоволно истражување зошто кај некои луѓе се развиваат дивертикули. Познато е, сепак, дека диетата, заедно со други фактори, како што е зголемената слабост на сврзното ткиво, игра одлучувачка улога во староста. Особено црвено месо, прекумерна потрошувачка на алкохол и А. диета со малку влакна се сметаат за фактори на ризик. 1

Покрај земањето пробиотици - живи микроорганизми кои можат да имаат позитивен ефект врз здравјето - и редовната физичка активност, затоа балансирана и здрава исхрана генерално се смета дека е корисна за превенција. Пред сè, треба да јадете многу овошје, зеленчук и производи од жито. 2

Дали диетата има директно влијание врз воспалението на цревната дивертикула сè уште не е соодветно испитано. Сепак, студиите би можеле да направат и тука Асоцијација помеѓу потрошувачката на необработено црвено месо (на пример, шницел или шницли) и поголем ризик од дивертикулитис. Се претпоставува дека воспалителните параметри како што се зголемувањето на Ц-реактивниот протеин или дека на цревната флора може да се влијае негативно. 3

Дали страдате од синдром на нервозно дебело црево, улцеративен колитис или дивертикуларна болест? Проф. Мартин Стор во својата книга „Иритирачка исхрана“ опишува како можете да ја користите диетата FODMAP за да се храните здраво - а во исто време да ги ставите постоечките симптоми под контрола. Со многу вкусни идеи за рецепти.

Диета со ниски влакна за акутен дивертикулитис

Дивертикулитис треба во секој случај секогаш се лекува од лекар волја. Бидејќи во најлош случај, можни се компликации (на пример, крварење или формирање на апсцес). Третманот зависи од сериозноста на воспалението. Во зависност од сериозноста, лекарот ќе препише лесна диета или, под одредени околности, ќе препише антибиотици. Покрај тоа, можеби е потребно засегнатата личност да остане целосно неколку дена воздржете се од цврста храна треба привремено да се ослободат цревата. Пациентот потоа ги прима потребните хранливи материи преку инфузии, кои ги внесуваат директно во крвотокот и ги заобиколуваат цревата (парентерално). Таквата инфузија се прави под медицински надзор. Во особено тешки случаи на комплициран дивертикулитис, пациентите не можат да избегнат хируршка интервенција.

Ако лекарот препише лесна храна, многу меко или масни оброци што дополнително го оптоваруваат дигестивниот систем треба да се отстранат од менито. Исто така, треба да избегнувате производи од цели зрна, мешунки и свеж зеленчук и овошје што е можно повеќе. 4 Наместо тоа, диетата продолжува храна со малку влакна. Диететските влакна генерално се добри за организмот, но тешко се варат. Тие лесно можат да заглават на испакнатини во тесни цревни пасуси.

Следниве храна, на пример, се погодни за лесна диета:

бел леб
zwieback
Тестенини
ориз
варен или парен зеленчук
нежно, месо со малку влакна и риба
меко овошје (на пример, банани)

Исто така е важно да се осигурате дека пиете доволно течности од околу 2 до 3 литри на ден. 6 Покрај вода, можете да пиете и билни и овошни чаеви, како и шприцер со овошен сок.

Додека лесната диета може да има позитивен ефект врз симптомите како што се запек, дијареја или гасови во акутен дивертикулитис, таа не е соодветна како долготрајна диета бидејќи е премногу еднострана и постои ризик од долгорочен недостаток на важни хранливи состојки.

Диета со високи влакна за време на хроничната фаза

Хроничен дивертикулитис обично се појавува во одблесоци. Фазите на воспалително заболување често се проследени со фази во кои засегнатите се без симптоми. За тоа време, препорачливо е полека да внесувате повеќе влакна во вашата исхрана. Диететските влакна се хранливи материи кои организмот тешко може да ги разгради и кои пристигнуваат во дебелото црево буквално несварени. Тие генерално го стимулираат варењето и обезбедуваат мека, еластична столица. 7 Зеленчук, овошје, трици и производи од цели зрна се особено богати со растителни влакна. На пример, вклучуваат:

Леб од цели зрна со 3 букви (150 грама): 12 грама влакна
2 моркови (200 грама): 7 грама влакна
1 круша (150 грама): 5 грама влакна 4

На препорачана дневна количина вклучени се и влакна за здрава исхрана 30 грама. 8 Најдобро е да се зголемува количината на влакна постепено за да може цревата да се навикне на тоа. Тука исто така треба да пиете многу вода за да спречите запек.

Не сте сигурни која храна е богата со растителни влакна? Тогаш оваа табела ќе ви помогне! Тоа покажува како можете лесно да ја замените храната со малку влакна со извори на влакна.

„Лоша“ храна (со малку влакна)	„Добра“ храна (богата со растителни влакна)
Ролни за леб, тост	Леб од интегрално брашно, ленено семе
Брашно (на пример, тип 405)	Брашно од цело жито
Пити	Торта од брашно од интегрално брашно
Колачиња направени од пченично брашно	Бисквити од цели зрна
Тестенини	Јуфка од тиквички
полиран (бел) ориз	Кафеав ориз, зелено напишано
пченкарни снегулки	Овесна каша или трици
Пудинг, сладолед	Црвени гриз, овошна салата

Ако не сте сигурни која количина на влакна е толерантна во фазата на болеста, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Идеја за рецепт: тепсија од брокула

Богата со растителни влакна и вкусна: со оваа тепсија од зеленчук за ручек правите нешто добро за цревата. Состојки за 4 лица):

2 свежи брокула
300 до 400 грама компири
280 грама домати
250 грама овчо сирење
250 милилитри млеко со малку маснотии
1 кромид
1 чешне лук
3 јајца
1 лажица зеленчук
сол и црн пипер
малку масло од репка

Прво, измијте ја и исечкајте ја брокулата. Излупете ги компирите, исечете ги на парчиња со големина на уста и додајте ги во врела вода. Кога ќе бидат цврсти до залак (по околу пет минути), истурете ги и ставете ги во подмачкан сад за печење.

Во меѓувреме, исецкајте го кромидот и лукот и потјте ги во тава со малку масло. Потоа додадете брокула и две лажици вода и оставете ја да се готви кратко.

Во меѓувреме, можете да ја загреете рерната на 180 степени (конвекција) и да ги исецкате доматите. Изматете ги заедно млекото, јајцата и зеленчукот и зачинете ја смесата со малку сол и бибер.

Сега ставете брокула, кромид, лук и домати во садот за печење и прелијте ја со мешавина од јајца. Сега уништете го овчото сирење и посипете го на врвот. Ставете ја тепсијата во рерна околу 20 минути, додека сирењето не порумени малку.

Повеќе совети за исхрана за дивертикулитис

Без оглед на фазата на болеста, пациентите со дивертикулитис треба да ги земат предвид следниве совети за исхрана:

Избегнувајте лути зачини: Иако некои зачини можат да помогнат при варење, треба да ги намалите во исхраната за време на акутен дивертикулитис. Пипер, чили и ко. Иритирајте ја веќе затегнатата цревна лигавица.
Неколку мали порции: Исто така, препорачливо е пациентите да јадат храна во мали делови во текот на денот. Како резултат на тоа, варењето е под стрес рамномерно.
Пијте многу: Особено ако имате честа дијареја како резултат на дивертикулитис, важно е да се осигурате дека имате доволно течности во вашата исхрана. Бидејќи со дијареја, ова се губи во големи количини. Експертите препорачуваат дневно внесување на течности од најмалку 2 до 3 литри. 6 Ова исто така вклучува течности внесени преку храна (на пример, супи).

Против болести како што се благи грчеви и гасови Билни чаеви помош. За нането и камилицата се вели дека имаат смирувачки ефект врз варењето на храната. Чаевите се достапни лабави или во кеси во супермаркети, аптеки и аптеки.

Една можна форма на исхрана што може да ги ублажи симптомите како што се дијареја или запек е диетата FODMAP. Дознајте повеќе во експертското интервју.