Диетски салати и сосови FODMAP

А. Ниска диета FODMAP за многу значи најблиски Да се сменат навиките во исхраната, а со тоа и диетата. Повеќето мислат дека мораат да сторат без нешто. Овде има многу Да открива нови работи. Особено во лето локална градина и регионални органски земјоделци огромна разновидност на овошје, зеленчук и салати кои се со низок FODMAP. Главната работа е да ги оставиме Држете се настрана од готови сосови и надуени високи состојки на FODMAP како кромид и лук. Тука покажуваме многу компатибилни алтернативи.

Диетална салата FODMAP

Диетски салати FODMAP - состојките

Вегански Без глутен Без лактоза FODMAP свесен

☐ Што има во вашата фиока за зеленчук? Во суштина се сите салати со лисја, Исто така е погодна и салата од санта мраз, ентива и ракета FODMAP.

☐ Исто така, низок FODMAP и вкусен како салата: кинеска зелка, кеale, краставица, морков, колера, црвена и жолта пиперка, пиперки, домати, ротквица, ротквица, мајска цвекло, спанаќ, домати, тиквички (сурови или скара), Компири (варен или на скара).

☐ Ве молиме, бидете внимателни со цикоријата, од кои се погодни најмногу 50 g диета FODMAP.

☐ овошје како што се ананас, диња од канапула, диња Галија, семки од калинка, грејпфрут, боровинки, меден диња, малини, папаја, овошје од страст, овошје од starвезда, грозје, шеќерна диња и последни, но не и најмалку важно, јагоди се погодни како сладок и креативен додаток на салатата FODMAP и украсување.

☐ Богата со протеини, веган и низок FODMAP се следниве салати Топинги: Едамам (зелена, сè уште незрела, но зготвена соја), 40 гр конзервирана леблебија, кикирики, лешници, малку свежо кокосово месо, семки од тиква, бадеми, бразилски ореви, семе од сусам, семки од сончоглед и ореви. Точните информации за грам може да се најдат на списокот FODMAP.

А. Високо протеинска, веганска и ниска FODMAP замена за месо се обични тофу (не тофу од свила!) на скара, темпе на скара и исечени печурки од остриги - еден од ретките видови печурки кои се погодни за диета FODMAP.

Со толку многу состојки, сега постои секоја можност да подготвите добра салата според вашиот личен вкус. Главната работа е дека тоа е нема претходно исечена зелена салата завиткана во пластика. Заради животната средина и вашиот паричник, едноставно е подобро да ги миете, исчистите и исечете овошјето, зеленчукот и салатите сами. За повеќе идеи и предлози, само скролувајте надолу.

Сосови за диетална храна FODMAP - состојки

Време на подготовка сос за салата: прибл. 1 - 2 мин. Време за подготовка на салата: приближно 5 - 10 мин. Порции: прибл. 1 - 3

☐ Дури и врвните готвачи велат дека постои многу едноставно правило за преливи за салата: 1 дел киселина, 2 дела масло и потоа зачини според вашиот личен вкус.

M Хм Заменете ги типичните состојки со висока FODMAP салата, како кромид и/или лук, препорачуваме во преливот за салата 1 лажиче д-р. Супа од Рајх бр. 1 дава. Има прекрасен вкус Умами без кромид или лук.

☐ Дали го користите истиот оцет одново и одново? За 1 дел киселина од преливот за салата, не само што е обичен оцет за маса, оцет од црвено вино или Ацето Балсамико ди Модена. Еве неколку нови и здрави идеи за диета FODMAP:

☐ 1 лажица сок од лимон наместо 1 лажица оцет. Лимоните не само што се супер здрави, туку помагаат и во слабеењето. Лимонот е ценет за неговата висока содржина на витамин Ц - 53 милиграми на 100 грама со тенки 35 килокалории. Го турка имунитетот и штити од вируси и бактерии, помага во заздравувањето на раните и слабеењето и обезбедува цврста кожа, ги намалува дигестивните проблеми и е идеално оружје против мамурлак по една ноќ на забави, бидејќи го детоксицира телото. Исто така, тоа е сеопфатен талент во однос на вкусот: лимонската киселина што ја содржи, зачинува секое јадење и сос. Дури и ренданиот Кора од лимон резултати: благодарение на неговите есенцијални масла, зачинува преливи и се грижи за Дополнителен удар на свежина. Совет: Ако лимонот е премногу кисел за вас, само исцедете еден портокалова свеж и го користи како основа за сос. Вашата салата добива допир на егзотика со сок од една вар.

☐ Јаболков оцет - Ретко кој друг домашен лек има таков широк спектар на активности како оцет од јаболков: Дали метаболизам, шеќер во крвта, црн дроб, црева, кожа или коса - Според натуропатијата, нашето тело може да има корист од стимулирачката и лековита моќ на јаболков оцет во многу области. Органски јаболков оцет се добива од ширата на цели органски јаболка на кои им се додаваат бактериски култури. Овие започнуваат процес на ферментација, при што алкохолот се претвора во оцетна киселина. За разлика од органскиот јаболков оцет, конвенционално произведениот јаболков оцет се прави од остатоци од јаболка. Покрај тоа, оцетната киселина не се произведува природно од оцетните бактерии, туку се додава вештачки на јаболковата шира. Затоа, органскиот јаболков оцет е неопходен!

☐ Верјус - во кујните на францускиот Перигорд, во делови на Турција, Иран и соседните земји, верџус се користи како зачини, за кој сок од лимон или оцет често се користи во Германија. На сокот, исто така, традиционално се гледа како дигестивно помагало и лек и нема хистамин и сулфиди. Кисел сок, без конзерванси и адитиви, поблаг од оцет, аромата е поразновидна и пофина од сокот од лимон. Интензитетот на киселината може значително да варира од производ до производ. Затоа познавачите имаат вкус на сок од вино.

☐ Имаме и неколку здрави идеи за диета FODMAP за маслото од 2 дела. Разновидноста е одлична. Ефектите врз здравјето исто така.

☐ Богородично, ладно цедено сончогледово масло е составен дел од балансираната секојдневна кујна и има вкус на орев и семе. Покријте го со само 21 ml (2 лажици) сончогледово масло дневна потреба за витамин Е.. Како дел од разновидната, урамнотежена исхрана и здравиот начин на живот, придонесува за клетките како извор на витамин Е. да се заштити од оксидативен стрес. Покрај тоа, маслото е ценето поради неговата висока содржина на незаситени масни киселини, како што е есенцијалната линолеинска киселина.

Considered Се смета дека генетски немодифицираното масло од репка се должи на неговиот балансиран состав на масни киселини особено вредно масло за јадење. Есенцијалните масни киселини омега 3 и омега 6 се во оптимален однос едни на други и високиот процент на мононезаситени масни киселини помага во одржување на нормалното ниво на холестерол. Има вкус на свеж и солен вкус. Во храната за бебиња тоа е вреден извор на маснотии за комплементарна храна.

☐ Маслиновото масло е важна компонента на таканаречената медитеранска или критска диета, каде што, меѓу другото, го заменува путерот. Како дел од разновидната, урамнотежена исхрана и здрав начин на живот, употребата на мононезаситени и/или полинезаситени масни киселини наместо заситени масни киселини помага да се одржи нормалната Нивоа на холестерол во крвта во. Маслиновото масло има широк спектар на квалитети и се добива во широк спектар на процеси, така што вкусот исто така варира многу.

☐ Маслото од мајчин корен е нежно ладно цедено од семето на сафилот. Во антички Египет ова растение главно се користело за боење, во античко време се користело и за вадење масло за масти. Денес шафлонот се одгледува главно за семето што содржи масло. Бидејќи во споредба со другите растителни масла познати до сега има Вирџинското масло од карфиол има најголем процент на есенцијална омега-6 масна киселина (линолеинска киселина) и исто така е богато со витамин Е.. Затоа ова благо масло е идеален придружник за секојдневна исхрана со целосна храна. Благодарение на неговата суптилна арома, мајчиното масло од сафион совршено го нагласува вкусот на вашите јадења. Особено добро оди со салати со лисја, зеле, артишок и тикви.

Oil Маслото од семки од тиква е прекрасно овошно и сепак малку курва. Затоа им го препорачуваме само на познавачите. Печеното масло од семки од тиква има долга традиција во Стирија. Процесот на притискање на маслото од семе од тиква од Стиријан се одвива според традиционалниот процес на производство, во кој измиените и исушени јадра се мелат, нежно се распаѓаат со бавно загревање и потоа се притискаат. Маслото од семки од тиква има едно посебен сопствен вкус и е погоден за рафинирање на топол зеленчук, салати или сирење. Срдечната арома исто така обезбедува возбудлив контраст на слатките јадења како сладолед од ванила, јагоди, дињи или чоколадна торта.

Oils Постојат многу повеќе масла: Ореово масло, масло од арган, масло од сусам, бадемово масло, масло од кикирики, масло од авокадо, масло од сусам, масло од лешник, масла со вкус - изборот е огромен. Најдобро е да ги вкусите еднаш, а потоа да одлучите за мал избор на омилени.