Француска кујна: супа од бон фем

Ние сакаме да ја луламе нашата дрвена лажица до француски рецепт! Зошто? Па затоа што секогаш има вкусен вкус! На пример, рецептот за супа „Bonne Femme“. Пробајте сами и за fallубете се во вкусот на Франција!

Трес биен! Кога и да станува збор за тоа што треба да се стави на масата следно, знаеме дека француски рецепт сигурно не може да биде лош избор.

Француската кујна е разновидна, главно здрава и ги користи најдобрите состојки. Денес имаме рецепт за супа за кој „Bonne Femme“ се нарекува „тетка“ или „Frauenzimmer“. Името е навистина спорно - но супата е вкусна! Погледнете сами и ископајте ја вашата дрвена лажица.

Состојки:

200 гр компири
1 праз
2 лажици путер
3 лажици крем фрајше
2 лажици супа од супа
11/4 L вода
пипер

Да започнеме: Прво, темелно ги лупите сите компири.

Штом ова е готово, ги исекувате на фини парчиња.

Кога сите компири ќе се исечат, повторете го целиот процес и со празот. Секако, не заборавајте претходно да се миете!

Во тенџере ставете вода, супа, парчиња компир и праз и 2 лажици путер. Парете сè 30-40 минути на тивок оган.

Откако ова ќе биде готово, прво пробајте дали компирот ви е готов. Ако светлото е зелено, додадете 3 лажици крем фрајше. Потоа пробајте ја супата со многу бибер. Најдобро е да го сервирате со фин леб во фармата.

Се надеваме дека уживате во готвењето и секако Bon Appetit!