Јаглеводороди: алкани, алкени и алкини

Ако ги испитате многуте материи во нафтата, ќе откриете некои сличности. Како прво, скоро сите молекули што можат да се најдат во неа се составени од јаглерод и водород. И овие можат да бидат поделени во различни групи: алкани, алкени, алкини и циклични (= кружно затворени) соединенија.

Секако, не сакам да ги задржам ниту овде од вас навистина добрите видеа на SimpleChemics - еве да одите.

Но, пазете се! Момчињата се брзи. Кликнете на копчето за запирање и назад, еднаш и тогаш, тогаш тоа е подобро.

Алкани

Алканите се јаглеводороди со единечни врски помеѓу атомите на јаглерод. Оваа единствена врска се идентификува во хемијата со завршувањето -ан. Најмалата молекула од овие соединенија е веќе познатиот метан.

Хомолошка серија на алканите

Хомологна серија не е ништо повеќе од униформа серија. Во хемијата, се користи за да се опишат структурно многу слични молекули.

Следната молекула на алкан во серијата се добива со вметнување на друга -CH 2 молекула:

алкени

Серијата потоа се продолжува вака. Алканските ланци стануваат сè подолги. Мора да ги знаете напамет алканите, кои содржат 1 до 10 атоми на јаглерод!

Ознака на C-тело

Име на алканот

Формули: правописи

Како што можете да видите на сликата, постојат различни начини да се напишат формули. Сите сте точни. Кој ќе го користите зависи од:

  1. за што да се користи формула
  2. што се бара.

На Структурна формула покажува како атомите се распоредени во молекулата. Исто така, не е целосно комплетен, како што е прикажано во 2D. Но, молекулите се тродимензионални, т.е. 3Д.

А. поедноставена структурна формула ги сумира C атомите со нивните H атоми. Во во голема мера поедноставена структурна формула сите идентични групи се комбинираат.

И со Молекуларна формула веќе не гледате никаква структура, го гледате само бројот и видот на атомите во молекулата.

Својства и појава на алкани

Алканите се инертни затоа што атомите С формираат многу стабилни врски со атомите на Х - зошто тие треба да се преориентираат кога нивната цел (стабилност) е веќе постигната?

Тие се хидрофобни (= не се мешаат со вода), но многу добро се раствораат во таканаречените органски растворувачи како што се масти и масла (= липофилни).

Покрај тоа, тие се добро запаливи и даваат висока енергија. Затоа сакаме да ги користиме како горива што можат да се најдат во нафтата и природниот гас:

  1. Метан до бутан:
    Кратките ланци се гасовити и се користат за производство на топлина (греење, готвење, итн.).
  2. Пентан до октан:
    Подолгите ланци се многу тенки и затоа можат да се согоруваат во нормални бензински мотори. Заедно тие го сочинуваат она што го знаеме како бензин.
  3. Ненон до хексадекан (алкан со 16 јаглеродни атоми):
    Дури и подолгите ланци се премногу слатки за употреба во бензински мотори (= слатки). Сепак, тие се прекрасно погодни за согорување во дизел моторите.
  4. Хептадекан до 35 C атоми:
    Овие алкански молекули со долг ланец стануваат слатки и се многу соодветни како масла за греење и подмачкување за машини. Цврстите парафини се користат како восок од свеќи и се компонента на многу прехранбени и козметички производи .
  5. Повеќе од 35 јаглеродни атоми:
    Ни ги окупираат патиштата како асфалт. Сепак, има премногу во маслото и премалку алкани со пократок ланец што можеме да ги користиме како гориво. Тие се разбиваат на пократки ланци во процес наречен пукање.

Овде можете да ја видите целата работа како видео со момците од TheSimpleChemics.