Болест на зглобовите: кафето спречува гихт

Забележа грешка?

зглобовите

Консумирање на неколку шолји кафе на ден го намалува ризикот од гихт. Сепак, ова не се должи на кофеинот, како што покажуваат две студии.

Кафето може да го намали нивото на урична киселина во крвта, а со тоа и ризикот од болно заболување на зглобовите од гихт. Ова беше резултат на првото истражување предводено од Хјон Чои од Универзитетот во Британска Колумбија во Ванкувер. Оваа студија прашала 14.000 жени и мажи над 20 години за нивната потрошувачка на кафе и ја споредила со содржината на урична киселина во нивните примероци од крв и урина.

Во втората студија, Хјон Чои и неговите колеги оценија податоци од повеќе од 45 000 мажи над 40 години во врска со врската помеѓу кафето и гихтот. Ова истражување откри дека четири или повеќе шолји кафе на ден можат да го намалат ризикот од гихт во оваа ризична група за болеста за помеѓу 40 и 60 проценти.

Кафето без кофеин е бескорисно

Чајот или другите пијалоци што содржат кофеин немале ефект. Иако ефектот очигледно не е предизвикан од кофеин, само „вистинското“ кафе во големи количини има позитивно влијание врз гихт. Нежниот „без кофеин“ имаше прилично негативни ефекти врз нивото на урична киселина.

Авторите на студијата гледаат можно објаснување за ефектот на кафето во контекст на чувствителноста на инсулин и нивото на урична киселина: Кафето содржи големи количини на хлорогена киселина. Овој антиоксиданс влијае на навлегувањето на глукозата во цревата, а со тоа и на чувствителноста на инсулин. Редовното и обилно консумирање кафе може да го регулира ослободувањето на инсулин, што пак влијае на нивото на урична киселина.

Студиите се објавени во списанијата „Arthritis Care & Research“ и „Arthritis & Rheumatism“.