Портал за секојдневни култури во Рајнска област

LVR - квалитет за луѓе

Пост во Рајна Земја

Обичаи и ритуали во текот на годината и животот

Од Адебар, штркот со штракаат
Без месо од пепел среда
За шегање по деца, зајаци и риби
Кога fleвоната одлетаа кон Рим
Од воз на фенер и капа од будала
Облекување, капи, прослави

40 дена пред Велигден, во пепелта среда, започнува 40-дневниот пред Велигденски пост, кој треба да се сеќава на страдањата на Христос, и завршува во Велика сабота. Во Рајнска област и денес се практикува симболично миење на чантата на карневалот, палење пожари од нубел, хоппедиц или слама или рибен оброк.

Постот низ историјата

Велики петок будење од Морсхаузен, 1985 година
Фото: Питер Вебер/ЛВР

Извештај за регулативата за храна на Велики петок (последна реченица под 3в), од истражување на храна во 1982 година

Во средниот век постоеле исклучително строги правила за пост, месо и месни производи, млеко и храна направена од млеко, а јајцата биле забранети. Во 15 век, постот беше успорен и главно се однесуваше на потрошувачката на месо. За широкото мнозинство од населението, тоа веќе не беше големо ограничување, бидејќи потрошувачката на месо беше ретко прифатлива во секој случај и беше ограничена на висококвалитетни јадења во системот за јадење. На Велики петок и Велика сабота не јадеше храна и постеше цел ден. Во текот на вековите, се развивале регионално типични јадења за пост, кои главно се засновале на храната што била достапна во соодветниот регион, но исто така постојано се прилагодувала на надворешните околности и варирала и се менувала. Велики петок, денот на распетието, е најважниот ден на постот и сè уште делумно се карактеризира со специфични регулативи за исхраната. „Утрото имаше само парче сув леб со зелка, на ручек само тенка млечна супа, харинга или риба со компири од јакна, навечер сув леб со свежо сирење“, се сеќава лице од Ниукерк во детството во Рајнска област.

Постот денес како индивидуално откажување

Формиран леб со гранка од палма, кој е благословен во последната недела од постот. Кевелер 1976 година
Фото: непознато/ЛВР

Денес законот за пост се почитува помалку строго. Влијанието на црквите врз широките слоеви на општеството е намалено - можете или да постите или не. Во последниве години, свесното одрекување од религиозни мотиви за време на Великиот пост се повеќе се одвојува, а нехристијанските луѓе исто така ги користат 40-те дена пред Велигден за да се занимаваат посвесно со секојдневните работи - на пример, тоа го прават без интернет, чоколадо или пластични кеси. Постот сè повеќе станува израз на одреден животен стил во последните неколку децении и веќе не мора да кажува ништо за деноминацијата и верувањето на луѓето. Двете големи цркви повикуваат на донации во согласност со идејата за каритас и пропагираат свесно одрекување од потрошувачката.

Внатрешен риболов и управување со езерцето се повеќе од практикување трговија за добивање храна. Тие исто така вклучуваат одржување и размножување. Постојат бројни обичаи и ритуали поврзани со риболов.

На „големите денови“ светот во Рајнска област е наопаку: будалите ги заземаат градските собранија, улиците се полни со паради и забави. Карневалот за состаноци започнува со месеци однапред во големите и малите градови. Обичајот дури и ја обликува сликата за регионот на меѓународно ниво. Но, од каде ...

Фотографиите и филмовите особено ги формираат тематските извори за обичаите и ритуалите. Исто така, постојат индивидуални предмети што се користат во практиката.