Извинете, вашиот прелистувач е премногу стар:-(

За жал, вашиот интернет прелистувач не поддржува тековни технологии.

Би бил среќен да се вратам со понов прелистувач!

Можете, на пример, следново бесплатно преземање:

Логирај Се

Веќе сте клиент во Bergfreunde, тогаш најавете се тука

Ние сме неутрални во однос на климата! Научи повеќе"

категорија

Спорт

Ако одите на пешачење, ранец или планинарење во дивата заднина, треба да направите без многу. Без далеку ТВ со широк екран, маса за базен и стол за масажа. Со сите тешкотии, може да биде како спас за да добиете барем уште едно пристојно кафе. Не мора без него на ладно бивуак со северно лице - без оглед дали сакате искуство со вкус или кофеин.

Но кои Опции за кафе на планина и на одење таму? И кои Предности и недостатоци Дали ИМАШ? Целосно многу методи, ќе разгледаме еден по друг. Ние работиме на нашиот пат од супер-едноставното брзо решение до „полноправната“ церемонија на кафе.

Меѓутоа, во овој преглед нема ниту една инаку вообичаена експертска проценка дека оваа или таа личност е „навистина најдобрата“, дека „инстант кафето е нешто за наркоманите“ или дека „филтерот за кафе има вкус како да мириса под функционална кошула“. Добро е познато дека вкусот е индивидуален и дискусиите за него се бесконечни и неубедливи. Покрај тоа, вкусот не зависи само од кафето и употребената опрема, туку и од многу можни варијации во подготовката. Дури и мали промени во времето на готвење, времето на стрмнување, температурите, притисокот на водата, фреквенцијата на мешање или „интензитетот на контакт“ помеѓу водата и кафето може да резултираат во големи отстапувања во вкусот. И особено надвор на отворено не можете или не сакате толку точно да управувате околу овие суптилности. Во секој случај, тој има навистина добар вкус само кога ќе го пробате многу „Неговите“ сорти и методи откриени.

Така што денот започнува добро! Незаменлив за многумина надвор: кафе.

Постојат и електрични „машини за кафе на отворено“, но ние остануваме на варијантите што можат да бидат подготвени „на отворено“ без електрична енергија. А ќе ги покриеме само печките и изворите на топлина, бидејќи повеќето методи за подготовка на кафе не се важни со кој извор на топлина се загрева водата.

Влошки, вреќи, парцели: малку напор, многу ѓубре

Кога растворлив прашок Кафето сега е достапно во толку многу мали пакувани сорти што може да ги најдете секоја од нив Супермаркет би можел да купи цела колекција сорти за следното патување со ранец. Ако сакате, можете да ставите изброена количина кесички и парцели во вашиот багаж и не ви треба ништо повеќе од чаша и топла вода на патот. Истурете, промешајте, готово.

Дури и со нив всушност Мешунки за кафе наменети за машини функционира. Подлогата треба само да се турка во топла вода со лажицата, а кафето е исто колку и подготвено. Друга практична карактеристика на влошките е дека тие се исто така „претходно спакувани“ и „претходно дозирани“ за една чаша.

Колку и да изгледа практично овој метод, тој има и свои Критики. Овие би биле: отпад од пакување, високи цени на малите спакувани количини и, во зависност од сортата, вкус, кој благодарение на многу вештачки ароми, шеќер, млеко во прав и други состојки, може да оддалечи нешто од „вистинското кафе“.

Инстант кафе

Растворливото „брзо кафе“ е достапно во големи конзерви, а исто така и во мали кесички. Така што кафето во прав се раствора во водата, беше замрзнат сушен. И тука мотото е: топла вода, промешајте, готово! Предноста тука е што дополнителната тежина на ранецот е ограничена на посакуваната количина на инстант прав. Инстант кафето е исто така достапно во мали кесички, но исто така можете да ја пополните саканата количина дома од стандардни стаклени или картонски контејнери во мали конзерви со завртки или поштенски кеси. Така може да се намали планината со ѓубре.

Покрај кафе, шолја дефинитивно треба да оди со вас во вашиот багаж.

Кога Точка на критика Главната работа што се смета тука е вкусот - тоа не е класична арома на кафе. Сушеното од замрзнување кафе може да се доведе во прашање и од еколошка гледна точка, бидејќи сушењето со замрзнување обично бара многу енергија.

Мешајте кафе („каубојско кафе“, „турско кафе“)

Оваа срдечна варијанта на камперски оган не е за (самоназначени) баристи, туку за нешто (самопрогласени) вистински момци. И овде станува збор за тенџере, кригла, прав, истурање, мешање и - не, сè уште не е готово. Бидејќи тука се става нормален кафе во прав во тенџере или кригла, прво мора да се смести на дното. Ова бара или две или три минути трпеливост или истрел ладна вода што се прелива врз пијалакот за кафе. Ова треба да го забрза процесот на решавање на земјата. Ако наместо тоа истурете ладно млеко, може да го наречете каубојското кафе „турско кафе“. Ако не продолжите премногу брзо кога пренесувате од тенџерето во шолјата, сите талог од кафе треба да останат во садот.

Во зависност од вашите желби за вкус можете да зовриете кафе во прав заедно со вода (во потесна смисла што би било само „вистинското“ каубојско кафе) или потоа да го додадете во врелата вода и да го промешате и да го оставите да биде стрмен. Последниот метод има предност што тенџерето останува чисто, односно без кафе. Ако имате метална чаша, каубојското кафе можете да го сварите директно со него на пламенот во правилен стил.

Без оглед на која варијанта користите тука, резултатот е убедлив и во однос на вкусот повеќе разгалени loversубители на кафе - и не само затоа што во секој случај има подобар вкус.

Како и со баба: филтрирајте кафе

Од кога лате јагода и макијато од карамел го дадоа тонот, доброто кафе Мелита на бабата изгуби дел од сјајот. Варијантата на филтерот може да донесе корисни резултати за вкус, особено во движење и на отворено. Тоа е затоа што е за Подготовка со користење на филтер повторно има многу можности и варијации. Заедничко за сите нив е дека тие релативно избегнуваат директен контакт помеѓу вода и талог од кафе малку дополнителна „опрема за кафе“ потреба.

Наједноставниот метод е едноставно оној исполнет со кафе во прав Филтер за хартија одржана. Сепак, потребна ви е малку вештина за да избегнете несреќи, како што е завиткување или лизгање на филтерот. И, исто така, е потребна одредена упорност, барем ако кафето стане силно (по вкус). За да го направите ова, водата треба полека да се влева низ филтерот. Ако едноставно го превртите брзо, времето на контакт со прашокот е кратко, а кафето е тенка. Може да го забрзате полнењето, прво подготвувајќи кафе-каубојски стил, а потоа истурете ја смесата со кафе низ филтерот.

Кога импровизирани филтри Теоретски можете да користите кој било материјал пороен од вода што задржува талог од кафе. Особено погоден е текстилот, што секако треба да биде што е можно нетретиран и чист. Затоа, ве молиме прво измијте ги старите чорапи пред да додадете кафе во прав.

Филтрите исто така може да се обликуваат во мали вреќи и да се врзуваат со конец или забен конец. Така, можете да имате шик, чист Само-направена кофата. Можеби не е најдобриот метод во однос на аромата, но сигурно чист.

Филтри и држачи за филтри изработени од пластика

Ако сакате да пиете филтер-кафе во движење, тешко дека ќе се чувствувате како „млитаво“ ракување со држење на филтерот за хартија секој пат. Самостоен или стабилен филтер или држач за филтри изработен од пластика или метал, како што е нерѓосувачки челик, спаѓа во багажот. Некои од овие филтри имаат мал на долниот дел дупка за дренажа на кафето. Другите имаат интегриран трик, што го прави филтерот за хартија излишен. Надворешни филтри за кафе се достапни со многу различни опции за монтирање, обично клипови или суспензии направени од пластика или метал. Обично може да се прицврстат на кригла, како и на мали саксии, бокали и термос колби. Повеќето филтри на отворено се многу лесни и преклопливи или преклопливи.

Исто така а Цедилка за чај добро за правење кафе и не тежи скоро ништо. Сепак, таков кревка дел во ранецот исто така може брзо да се смачка.

Ако треба да одите навистина брзо или едноставно не сакате да се бркате долго време, Купот на одгледувачот е многу практична и пријатна варијанта на отворено. Тука торбата едноставно се отвора, се става топла вода и готовото кафе се става во чашата малку подоцна. Кесата служи како бокал и содржи органско кафе со фер трговија и интегриран филтер. Содржината е доволна за две чаши. Торбата потоа се остава како отпад.

Филтри, притисок на пареа, мешано кафе итн. - Постојат многу начини да уживате во кафето надвор.

Притисок на пареа: италијанска варијанта

Ако сакате да пиете свежо кафе со еспресо нота во движење, треба да одите до Италијански сад за еспресо да грабне. Тоа е повеќе од еден вид мока како „вистинско“ еспресо (за кое притисокот на пареата е премал тука), но резултатот сè уште може да се види или проба. Бокалот е малку пообемен од филтрите и торбите, но е неуништлив. Покрај тоа, имате само парче опрема во вашиот багаж и нема ѓубре, освен компостивното талог од кафе. Чистењето е исто така тешко покомплицирано отколку со филтер, затоа што треба само да го исплакнете бокалот и да сито сито со вода.

Малите, компактни алуминиумски садови како „Еспресо творец“ од „Релагс“ се исто така ефтини и лесни. Тие ја доведуваат водата до вриење на секој шпорет и секој пламен и го варат кафето за неколку минути.

Пареа притисок 2.0: надворешна верзија

Екстра лесна и компактна надворешна верзија на „Еспресомејкерс“ Наместо завојот бокал, има излив што му дозволува на готовото кафе да тече директно во контејнерот подолу. Тешко дека можете да добиете навистина ароматично кафе побрзо или полесно.

Притисок на пареа 3.0: експертска варијанта

Ако навистина мора да биде вистинско еспресо надвор, тоа исто така може да се постави. Сепак, мора да одите по еден Рачна машина за пумпање von Handpresso достигнете малку подлабоко во вашиот џеб и носете малку повеќе тежина со околу 500 грама. Овие преносни машини за еспресо имаат пумпа во рачката со која можете да генерирате доволно притисок за вистинско еспресо со крема. Се разбира, тука е потребна и топла вода.

Притискање: француската верзија

Често се нарекува Француски печат Овен може е истовремено притискање и бокал и нуди брз и удобен метод на подготовка. И тука, прав или талог се одделуваат од кафето и се создаваат само разградливи талог од кафе како отпад. Кафе во прав и топла вода се мешаат тука и потоа се разделуваат со прецизно прилагодено сито што се протурка до дното. Контактниот притисок ги компресира талозите од кафето, кои затоа остануваат целосно далеку од кафето. Со чекање подолго време додека не се притисне ситото, јачината и вкусот на кафето може да се интензивираат. Мал недостаток во споредба со „италијанскиот бокал“ е потребата од еден посебен сад да зоврие водата. Но, во секој случај тоа го имате со вас.

Францускиот печат за дома обично постои од стакло. Ова, се разбира, не е практично за надворешна употреба, па затоа тука се користат варијанти направени од пластика како поликарбонат. Алтернативно, тенџерето за кампување или кригла може да се претворат во француски печат со употреба на соодветен клип за печат. Jetboil и MSR се двајца од бројните добавувачи кои нудат такви прилози што се компатибилни со нивните системи за готвење.

AeroPress: половина филтер може да се притисне половина

За специјалистите за кафе, секако има уште повеќе опции, како што е AeroPress. Ова Хибрид за подготовка на филтри и преса е за господарот на бариста, Томас Швајгер, најквалитетна алтернатива на отворено кафе во однос на вкусот. Швајгер, исто така, повлекува строга граница помеѓу уживањето во кафето и употребата на кофеин: „Ако сакам да уживам во тоа, ја земам опремата со мене. Ако сакам само кафе како пијалок за будење и не ми е гајле за вкусот, би можел да користам и инстант кафе. “Може да биде полесно и ако се работи за кофеин, бидејќи има решетки, гелови и пудри со додаток на стимуланси изобилува.

Оригиналните познавачи ќе го свртат носот и наместо тоа уште еден Рачна мелница спакувам со. Сега се достапни во големини кои едвај одат подалеку од вообичаената мелница за пиперка во кујната. И за крај, но не и најважно, тие ќе ги опоменат производителите на кафе да земат високо квалитетен вид кафе - затоа што ефтиното кафе честопати има некаков вкус ... ефтино, дури и со најдобриот метод на подготовка.