Како да водите дневник за храна

Откривање на нетолеранција, губење на тежината или подобрување на хроничните болести преку посвесно јадење: дневникот за храна е од непроценлива помош. Таквиот попис е основа на успешна промена во исхраната, бидејќи обезбедува вреден придонес за прашањата: "Колку треба да сменам за да ја постигнам целта? И што точно?"

Секој што брзо го најавува својот дневен внес на храна, има доста искуства од аха: навиките, моделите и врските помеѓу храната и поплаките стануваат препознатливи. Дури и оние кои веруваат дека веќе јадат свесно, честопати навистина можат да ја запознаат сопствената диета преку дневник.

Форма на дневник - аналогно или дигитално?

Без разлика дали ќе изберете класична форма на хартија или дигитална верзија за вашиот дневник, првенствено е прашање на вкус. Важно е да се направите што е можно поудобно, бидејќи дневникот сака да биде постојан придружник со недели и да се одржува неколку пати на ден.

Ако уживате во убави тетратки, набавете копија во DIN A5 или малку поголема и креирајте колони во неа според нашиот образец - и подготвени сте да одите. Оние кои сакаат да работат на компјутер или таблет можат да користат програми за табеларни пресметки. Предност: Тие ви овозможуваат брзо да пребарувате за специфична храна или симптоми, на пример.

Апликации: Погодни во ограничена мерка

Корисниците на паметни телефони ќе најдат десетици апликации на тема исхрана (видете го полето за информации подолу). Огромното мнозинство на апликации се фокусира на броење калории и затоа не се соодветни како алатка за вистински промени во исхраната. За некои, сепак, тие работат како поддршка за самоконтрола или за мотивација.

Кои информации треба да бидат во дневникот?

Шаблон за дневник на храна

Со овој образец во формат А4 (PDF), може да се евидентираат исхраната, поплаките и вежбите. Преземи (55 KB)

Во дневникот, забележете што и колку јадете и пиете, кога и како се чувствувате потоа. Прво правило: бидете совесни и искрени! И бидете брзи - затоа што колачето што го јадевте попладне обично се заборава навечер.

Секој што бара губење на тежината треба да го провери и видот и времетраењето на дневната исхрана Движете се влезе Но, не и тежината - доволно е да се мерите еднаш неделно.

Оценете го дневникот за храна

Обично по околу 14 дена, обрасците во исхраната стануваат очигледни: Кога грицкате нездрава храна? Во кои прилики јадете повеќе или поинаку отколку што сте замислиле? Можеби сте помислиле дека јадете многу здрава и свежо зготвена храна на слободните денови - и сфаќате дека вистината е спротивна. Како јадењето влијаеше на вашата благосостојба? Што ве натера да се чувствувате сити, што предизвика желби, металоиди или други заболувања? Можете да ја проверите вашата исхрана врз основа на препораките за терапија на документите за исхрана и да се обидете да направите преглед. Сега разјаснете си: што сакате да промените? Напишете ги вашите најважни цели во дневникот.

Втора фаза: воведете промени и водете сметка за нив

Дневникот е одличен придружник при промена на вашата исхрана. Продолжете да се најавувате - искрено запишете ливчиња од ново формулираниот план за исхрана, бидејќи тие секогаш се случуваат. Останете во тек, вреди! Вашиот протокол ќе ви покаже дали патеката што сте ја оделе е вистинската или треба повторно да се прилагодите.

Дневникот може да биде одличен мотиватор за вас бидејќи во црно-бело покажува што сте постигнале.

Помош од нутриционистите

Можеби ќе откриете дека е тешко за себе да донесете правилни заклучоци од вашиот дневник - можеби затоа што не е јасно која храна постојано предизвикува непријатност или затоа што имате неколку болести за кои е потребна различна диета. Или би сакале поддршка со промената. Најдоцна, нутриционистите или нутриционистите се вистинската адреса. Вашиот дневник е вредна основа за специјалистите.

Апликации за бројач на дневници и калории

Опсегот на апликации за исхрана или фитнес е скоро не управуван. Повеќето од нив се „калкулатори за рамнотежа на калориите“: ако точно ја внесете целата храна што сте ја јаделе, апликацијата ја проценува дневната потрошувачка и внесот на калории. Во многу случаи, може да се снима движење или да се поврзе фитнес часовник за да брои чекори и потрошени калории. Ова може да има мотивирачки ефект, како и делумно достапната функција на заедницата - вмрежување со други корисници на апликации.

Плус поени:

Постојат индивидуални апликации кои, покрај калориите, исто така (обично за плаќање) нудат проценка според хранливите материи: процент на јаглени хидрати, протеини, маснотии, влакна. Ова им олеснува на заинтересираните луѓе да го оптимизираат своето мени со оглед на хранливите вредности.
За оние погодени од нетолеранција, специјалните таканаречени дневници за исхрана и симптоми можат да бидат од голема помош.

Минуси:

Иако спакуваната храна честопати се препознава од скенерите за баркодови, внесувањето во нив може да биде многу мачно, особено на почетокот.
Апликациите во основната верзија честопати се бесплатни, но тие се финансираат преку рекламирање или продажба на податоци - и/или добивате пристап до целосната база на податоци за храна или прецизни анализи преку купување во апликации.
Навиките и моделите (кога, каде, како да се јаде/пие) не се јасни.