Аминокиселини со разгранет ланец

Аминокиселини со разгранет ланец (аминокиселини со разгранет ланец), BCAA) се карактеризираат со разгранување на јаглеродниот ланец. Тие не можат да бидат синтетизирани од самото тело и затоа припаѓаат на есенцијалните аминокиселини.

разгранет ланец

Следниве аминокиселини со разгранет ланец се јавуваат во човечкото тело:

  • Валин: доволно присутно во скоро сите видови храна, особено во кравјо млеко, месо и риба.
  • Леуцин: доволно присутно во скоро сите видови храна, особено во пченка, кравјо млеко, јајца,
  • Изолеуцин: доволно присутно во скоро сите намирници, особено во кравјото млеко и јајцата.

како витамини, телото не може да го произведува сам. Сепак, тие се неопходни за градење протеини, особено за градење на мускулите. Тие особено немаат цироза на црниот дроб: нивниот внес го инхибира распаѓањето на мускулите и го подобрува развојот на мускулите. Бидејќи тие исто така ја подобруваат детоксикацијата на амониумот, тие имаат корисен ефект врз нарушувањето на функцијата на мозокот, кое е вообичаено кај тешка цироза на црниот дроб, хепатална енцефалопатија и се користат терапевтски. Откриено е дека нивниот внес, исто така, го намалува зголемениот ризик од рак на црниот дроб при цироза.

Разгранет ланец аминокиселини и дебелина

Аминокиселините со разгранет ланец ја стимулираат секрецијата на инсулин во бета клетките на панкреасот и го регулираат чувството на ситост. Зголемување на концентрацијата на BCAA во крвта може да се најде во дебелината и периферната отпорност на инсулин [1]. Кај луѓе со предијабетес, постојаната потрошувачка на млеко може да доведе до преоптоварување на островските клетки, а со тоа и до рана манифестација на дијабетес тип 2 преку поврзано понатамошно зголемување на аминокиселините со разгранет ланец. Ве советуваме да се воздржите од конзумирање млеко (видете тука).

Разгранети синџири на амино киселини и болести на црниот дроб

Аминокиселините со разгранет ланец (BCAA) се од големо значење за исхраната на луѓето со заболувања на црниот дроб [2]. Ако нивото на BCAA е намалено, оралното додавање на BCAA позитивно влијае на синтезата на протеините, регенерацијата на црниот дроб и детоксикацијата на амониумот.